Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Pişirme sırasında kullanmak için sıvı yağ

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şekerle yumurta bir kapta çırpılır.Un, vanilya, süt, kabartma tozu eklenir ve çırpılmaya devam edilir.
2. Kek hamurundan daha koyu kıvamda hazırlanır.
3. Kızgın yapışmayan bir tavada az bi şey yağlanıp fırçayla sürmeniz yeterli olacak bir kaşık dökülerek tavanın içerisinde yayılması beklenir ve altı üstü kızartılarak pişirilir.

Üzerine meyve çeşitlerinden istenilenlerle servis edilir. Servis önerisi:kivi, muz, çilek, reçel, bal, çikolata