Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1. 5 su bardağı un

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

Hazırlanışı

Kahvaltıların vazgeçilmezi, mutluluk sebebi bence pankek😁 Küçük, büyük herkesin hayır diyemeyeceği bir lezzet. Pazar kahvaltısına yakışır yumuşacık sünger pankek, püf noktalarıyla ve tam ölçüsüyle sizlerle☺️

1. Derin bir kaba süt, yumurta, şeker, yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı alalım güzelce çırpalım.Ne çok koyu olsun ne de çok sıvı.
2. Akışkan bir kıvam alana kadar yavaş yavaş un ilavesi yaparak çırpalım.
3. Yanmaz yapışmaz tavayı ocağa alıp güzelce ısıtalım.
4. Isınan tavaya karıştırdığımız harçtan bir yemek kaşığı dökelim.Tavayı yağlamanıza gerek yok.
   Şuna dikkat edin📌 hepsinin aynı boyutta olması için, hep aynı noktadan dökün kendisi yayılsın. Ve her seferinde aynı kaşıkla aynı miktarda bir yemek kaşığı alın aynı boyutta olacaklardır.Aralıklarla iki üç tane aynı anda pişirebilirsinizPişmiş mi diye altına sık sık bakmayın.
   Yukarısı göz göz olunca pişmiş demektir.
   Zaten tavadan da kolaylıkla çıkacaktır.
   Böylece istediğimiz rengi ve görüntüyü elde etmiş olacağız 🤗 göz göz olan pankeklerimizi ters çevirip diğer yüzünü de pişirelim.