Pankek (Çikolata Bal Ve Tereyağ)

Pankek (Çikolata Bal Ve Tereyağ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Pişirme aşamasında kullanmak için;

• Sıvı yağ

Pankek (Çikolata Bal Ve Tereyağ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Pankek yapmak için öncelikle yumurtalar ve şekeri uygun bir karıştırma kabına alarak iyice çırpalım.
2. Süt, un, kabartma tozu, vanilya ilave çırpma teli ile çırpalım. Siz dilerseniz mikser ile de çırpabilirsiniz. Kek kıvamından biraz daha koyu olacak şekilde hamur hazırlayalım.
3. Teflon ya da yapışmaz bir tavaya az sıvı yağı dökelim, fırça yardımı ile her tarafına dağıtalım.
4. 1 büyük kaşık hamur dökülerek hamurun kendi kendine yayılmasını bekleyelim.
5. Üzeri göz göz olmaya başlayan pankeklerimizi spatula yardımı ile ters çevirelim.
6. Her iki tarafı da pişen pankeklerimizi servis tabağına alalım.
7. Üzerine pudra şekeri serpilerek zevkinize göre muz, çilek, çikolata, bal, reçel ile servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.