Pankek Hem De Üç Katlı

Pankek Hem De Üç Katlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 3 çorba kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Pankek Hem De Üç Katlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpüren kadar çırpılır, ardından süt eklenerek tekrar çırpılır.
2. Kuru malzemeler de eklenir ve koyu kıvamlı bu hamur, yağlanmış düz zeminli bir tavada üzeri göz göz olana dek pişirilir.
3. Pişen kekler spatula ile çevrilir ve arka tarafı da pişirilir. Yağ çok konulursa ilk pankekler pişi kıvamında olabilir 🙈 Böyle bir durumda panik yapmamalı ya da yağı almaya çalışmamalısınız. Birkaç sefer sonra yağ emileceğinden gerçek pankekler ortaya çıkmaya başlıyor.
4. Üç farklı boyutta pankek pişirerek üç katlı mini pastalar hazırlayabilirsiniz. Bunun için tatlı kaşığı, çorba kaşığı ve dolu dolu çorba kaşığı kullanılabilir.
5. Üç farklı boyuttaki pankeki aralarına çikolata ve reçel sürerek, en üste de kırılmış ceviz ile servis edebilirsiniz. İlk tarifim bu kadar 🥰