Pankek (Keçiboynuzu Unu İle)

Pankek (Keçiboynuzu Unu İle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• Yarım su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• yaklaşık yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
• 1 çay bardağı beyaz un
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Pankek (Keçiboynuzu Unu İle) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpalım daha sonra sıvı yağ süt ilave edelim.
2. Daha sonra vanilya kabartma tozu ve unları ekleyelim.
3. Daha yoğun bir keçiboynuzu tadı almak isterseniz beyaz unu azaltıp keçiboynuzu ununu artırabilirsiniz.
4. Keçiboynuzu miktarı arttıkça renkte daha koyu oluyor tadıda daha baskın oluyor. Tamamen sizin damak zevkinize bağlı unların miktarı.
5. Hazırladığımız hamur akışkan kıvamda olmalı çok sıvı yada çok katı olmamalı. Isıttığımız yanmaz yapışmaz tavaya hazırladığımız pankek hamurunu dökelim.
6. Üzeri kabarcık olunca spatula yardımıyla çevirelim.
7. İki tarafını da pişirdikten sonra servis tabağına alalım. Afiyet olsun. 😊🥞.