Pankek Pasta

Pankek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pankek hamuru için;

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Kreması için;

• 2 buçuk su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım paket krem şanti

Üzeri için;

• Yarım paket çikolata sosu

İçine;

• Kivi

Üzerine;

• Nar ve böğürtlen (dilediğiniz meyveleri kullanabilirsiniz)

Pankek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sütü, şekeri, nişastayı, unu alalım. Kaynayana kadar karıştıralım. Muhallebi kıvamına gelen kremamızı ılımaya bırakalım. Ardından toz kremşantiyi de ekleyip karıştıralım, kremamız hazır.
2. Şimdi pankek hamuru için öncelikle süt ve şekeri çırpalım ardından diğer malzemeleri de ekleyip akışkan bir hamur elde edelim.
3. Tavamızı ocağa alıp ısıtalım. (yapışmaz tava kullandığım için tavayı yağlamadım) yapmış olduğumuz hamuru 1 yemek kaşığı dökelim. Göz göz olan hamuru alt üst pişirelim.
4. Hazırladıktan sonra içine hazırlamış olduğumuz kremayı ve dilediğimiz meyveyi koyalım. (kalan muhallebiliyi üzerine sürdüm) son olarak çikolata sosumuzu da yapıp, üzerine dökelim.