Pankek Pasta Tarifi

Pankek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2-2, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 fiske tuz

Arası İçin

• 1 poşet krem şanti
• Üzerindeki süt miktarından 2 parmak eksik süt

Çikolata Sosu İçin

• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağından bir parmak fazla su
• (Sos hazırlamak istemezseniz hazır çikolata sosu kullanabilirsiniz)

Pankek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpın.
2. Daha sonra süt ve sıvı yağ ekleyip çok az çırpın.
3. Un, vanilya, kabartma tozu ve tuz ekleyip son kez karıştırın.
4. Teflon tavayı önceden orta ateşte ısıtın.
5. Isınan tavaya bir kepçe hazırladığınız malzemeden döküp kendiliğinden yayılması bekleyin. (Tavaya yağ sürmüyoruz siz yaymaya çalışmayın aksi halde görüntüsü bozulur)
6. Üzerinde kabarcıklar oluşmaya başlayınca spatula yardımıyla çevirin.
7. İki tarafı da pişince ocaktan alıp soğumaya bırakın.
8. Çikolata sosu için gerekli malzemeleri küçük bir tencereye koyup karıştırarak pişirin ve soğumasını bekleyin.
9. Servis tabağına pişirdiğiniz pankekin bir tanesini koyup üzerine hazırladığınız krem şantiyi sürün.
10. Pankekler bitene kadar aralara krem şanti sürmeye devam edin.
11. Son olarak üzerine pişirdiğiniz çikolata sosunu döküp servis yapın. Afiyet olsun.