Pankek Pasta Yapımı

Pankek Pasta Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

• 2 adet yumurta
• 2, 5 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• yarım çay bardağı sıvı yağ

Pişirme aşamasında kullanmak için:

• sıvı yağ

Ara katlar için:

• pasta kreması
• kivi

Üst süsleme için :

• pudra şekeri
• karamelli sos
• çikolatalı sos

Pankek Pasta Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Süt, un, kabartma tozu, vanilya ve sıvı yağ ilave edilerek kek hamurunu hazırlıyoruz. Teflon ya da yapışmaz bir tavaya 1 tatlı kaşığı sıvı yağ eklenir ve 1 küçük kepçe hamur dökülerek hamurun kendi kendine yayılması beklenir. Her iki tarafı da spatula ile çevrilerek pişirilir. Ara katları için kremayı tarifindeki gibi hazırlayıp soğuyan pankeklerin üzerine kaşık yardımıyla sürüyoruz. Ara katlara kivi dilimleyip koyuyoruz. Üst üste kat kat diziyoruz. Son olarak üzerine pudra şekeri serpip soslarla süslüyoruz. Afiyet olsun. Dileyen farklı meyveler ve soslarla da hazırlayabilir.