Pankek Pasta

Pankek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1,5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kakaolu puding (750 ml sütle hazırlanandan, 6 porsiyonluk olan)
• 2,5 su bardağı un
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin;

• 1 kutu krem şanti (2 poşet)
• 1 paket çikolata sos (1 paket orman meyveli sos, isteğe bağlı)
• 1 adet muz
• Süt (krem şanti ve sosu hazırlamak için)

Pankek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı şekerle çırpıp, içine sıvı malzemeleri ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
2. Sonra toz haldeki pudingi, unu ve kabartma tozunu ekleyip, kek hamuru kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
3. Daha sonra krep tavasına ya da yanmaz bir tavaya çok az sıvı yağ döküp, bir kepçe kek harcından tavanın tam ortasına döküp yayılmasını bekliyoruz.
4. Tavayı, çok fazla olmayacak şekilde, biraz sağa sola çevirip yayıyoruz. İlk yaptığınız düzgün olmayabilir, daha sonrakiler güzel olacaktır.
5. Tüm malzeme bitene kadar, işlemi tekrarlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Yaklaşık 8-9 adet pankek çıkıyor, ben 6 tanesini kullandım. Siz isterseniz, hepsini kullanabilirsiniz.
6. Çikolata sosunu, tarifindeki gibi hazırlayıp soğutuyoruz.
7. Şantiyi de tarifindeki gibi hazırlayıp, soğuyan pankeklerin üzerine kaşık yardımıyla sürüyoruz.
8. Üst üste kat kat diziyoruz. Ara katlara muz dilimleyip koyuyoruz.
9. En son, üzerine çikolata sosu döküyoruz. Ben meyveli sos da kullandım. Siz sadece çikolata sosla yapabilirsiniz ya da istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.