Pankek Pastacıklar (Çocuklar Bu Tarife Bayılacak)

Pankek Pastacıklar (Çocuklar Bu Tarife Bayılacak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 2 su bardağınadan bir parmak eksik un kontrollü olun
• Yarım du bardağı toz şeker
• 1 çorba kaşığı dolusu kakao
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 1 çorba kaşığı nişasta buğday veya mısır
• 2 çorba kaşığı un
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya

Bulamak için;

• Çikolata benmari usulü eriterek
• 200 gram çikolata

Pankek Pastacıklar (Çocuklar Bu Tarife Bayılacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kremadan başlayalım, tenceremize tereyağı vanilya hariç tüm malzemelerimizi ekleyip çırpalım .
2. Ateşe alıp orta ateşte kıvam alana kadar karıştıralım .
3. Kaynamaya başlayınca vanilya ve tereyağını ekleyip birkaç taşım daha kaynatıp ateşten alalım.
4. İyice çırpıp üzerine streç film geçirip soğumaya ben balkona aldım soğuması için.
5. Keki için; Yumurta ve şeker iyice çırpılıp köpürtülür.
6. Yağ ,suyumuzu, vanilya ,kabartma tozu ,kakao ve unumuzu da eleyerek katıp çırpalım .
7. Teflon tavamızı hafif yağlayarak pankeklerimizi orta ateşte ısınan tavamıza alıp arkalı önlü pişirelim .
8. Bütün işlem bittikten sonra soğumaya alalım.
9. Çikolatalarımızı benmari usulü eritelim pankeklerimizin arasına çırpılmış kremamızı sürüp üzerine bir pankek daha kapatıp çikolata bulayalım .
10. Tepsiye alalım, ben toz fıstıkla süsledim tercih sizin buzdolabında çikolataların donmasını bekleyelim servise hazır.