Panna Cotta
Panna Cotta Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 ml süt kreması
- 200 ml süt
- 50 gr şeker
- Yarım yemek kaşığından biraz fazla toz jelatin
- 2 yemek kaşığı su
- Yarım paket vanilya
Sos için:
- Çilek
- Jöle
Panna Cotta Tarifi'nin Yapılışı
- Toz jelatini minik bir kaseye alın ve üzerine suyu ilave edin, kürdan ile hafif karıştırdıktan sonra 5 dakika bekletin.
- Bir tencereye süt kreması, süt ve şekeri alın. Arada karıştırarak ocakta ısıtın ama kaynatmayın.
- Kaynama noktasında ocaktan alın ve jelatini atmadan önce 5 dakika bekletin.
- Jelatini ve vanilyayı süt karışımının içine atın ve eriyene kadar karıştırın.
- Kaselere paylaştırın. Oda ısısına geldiğinde buzdolabında en az 2 saat bekletin.
- Üzerine ister hazır jöle uygulayın (yalnız dikkat edin jöle sıcağını attıktan sonra katın çünkü erime yapabilir) ister çilekleri çok az şeker ile ocakta pişirin ve üzerine katın.
- Toz jelatini aktarlarda bulabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
