Papayalı Turta (Videolu)

Papayalı Turta (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı (2 yemek kaşığı)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• 1 adet papaya meyvesi
• 1 çay bardağı şeker

Papayalı Turta (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tartın üzeri için; 1 adet papaya meyvesini soyup, ince ince doğruyoruz. Doğradıktan sonra blenderda çekiyoruz.
2. Tavaya alıp, içine 1 çay bardağı şeker atıp, kaynatıyoruz. Yoğun kıvama gelince ocağın altını kapatıyoruz.
3. Tart hamuru için; sıvı ürünleri ve kabartma tozunu kaba alıp, çırpıyoruz.
4. Ardından pudra şeker ve nişastayı atıp, tekrar çırpma işlemine devam ediyoruz. Unu azar azar ilave edip, yoğuruyoruz.
5. Tart kalıbının her yerine eşit dağılacak şekilde hamuru yayıyoruz.
6. Üzerine hazırladığımız papaya marmelatından sürüyoruz.
7. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. Tarifin videolu hazırlanışı aşağıda verdiğim youtube linkinde.