Parça Çikolatalı Ağlayan Kek

Parça Çikolatalı Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket Kabartma tozu
• 1 çay bardağı kakao
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı kavrulmuş fındık

Keki ıslatmak için;

• 2 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• Yarım çay bardağı parça çikolata
• Yarım çay bardağı damla çikolata
• 1 paket çikolata sosu

Parça Çikolatalı Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Kalan hamur malzemeleri ilave edilerek kek hamuru hazırlanır.
3. Son olarak kavrulmuş fındık ekleyerek karıştırılır.
4. Kare borcam ya da yuvarlak borcam da kullanabilirsiniz.
5. Yağlanmış fırın kabına hamur dökülerek 170° lik fırında pişirilir.
6. İlk sıcaklığı çıkan kek kürdan ile delinir.
7. 2 su bardağı süt üzerine gezdirilerek kek ıslatılır.
8. Buzdalobında soğuyana kadar bekletilir.
9. Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırlamış olduğunuz krem şanti sürülür, (kremşantinin içerisine damla çikolata ve parça çikolata ekleyerek karıştırdım).
10. Tekrar dolapta bekletilir. (Kremşanti daha akışkan olsun isterseniz 2 paket kullanabilirsiniz. Ben 1 paket kullandım. )
11. Bu sırada çikolata sosu pişirilir. Soğuyan kek dolaptan alınır. Son olarak pişirdiğimiz çikolata sosu da kekin üzerine dökülür.

* Birkaç saat dinlendirdikten sonra servis yapılır.

Afiyet olsun(;