Parça Çikolatalı Pamuk Muffin

Parça Çikolatalı Pamuk Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 3 yemek kaşığı labne
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı süt
• 1 çay bardağı çiçek yağı
• yarım çay bardağı erimiş tereyağı
• 400 gram un
• Vanilya
• Kabartma tozu
• Sütlü parça ( kurabiye)çikolata

Parça Çikolatalı Pamuk Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Kocaman kabaran mis kokulu muffinler, mutlaka denemelisiniz.
2. Öncelikle tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı, yumurtayı şekerle rengi değişene kadar çırpalım.
3. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri mikserle iyice karıştıralım.
4. Sonrasın da un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edelim.
5. Hafif koyu bir kek kıvamı olmalı, unu göz kararı artırabilirsiniz.
6. Muffin kalıplarına paylaştırıp üzerine çikolata parçaları serpiştirelim.
7. Ben lale kağıt muffin kalıbı kullandım, siz istediğiniz kalıpta yapabilirsiniz.
8. 180 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirelim, afiyet olsun.

( kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml ) (çay bardağı 100 ml)