Parça Etli Siverek Tava Kurban Bayramında Denemeyen Kalmasın!!!

Parça Etli Siverek Tava Kurban Bayramında Denemeyen Kalmasın!!! Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo sotelik hazırlanmış dana eti
• 2 adet kapya biber
• 4 adet yeşil biber
• 2 büyük domates
• 1 baş sarımsak (8-10 diş)
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 cay kaşığı karabiber
• 1 cay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 cay kaşığı kimyon
• 2 cay kaşığı pul biber
• 3 yemek kaşığı tereyağ

Servis için;

• Lavaş ekmeği
• Yada tırnak pide

Parça Etli Siverek Tava Kurban Bayramında Denemeyen Kalmasın!!! Tarifi'nin Yapılışı

1. Yuvarlak fırın tepsisinde sotelik et, küp küp doğranmış domatesleri doğranmış kapya biber, yeşil biber,ezip ince ince doğradığım sarımsakları aldım.
2. Ayrı bir kapta bir bardak su ile karıştırdığım biber salçasını da ilave ettim.
3. Ardından zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyip bir güzel harmanladım.
4. Tepsiye malzemeleri bastırarak düzledim.
5. Tereyağını ufak parçalar hâlinde her tarafına gelecek şekilde paylaştırdım.
6. Islayıp sıktım fırın kağıdıyla tepsinin ağzını kapattım.
7. 200 ° ısıtılmış fırında bir saat pişirdim ♨️♨️♨️.
8. Enfes siverek tavam hazır 👌👌 sıcak sıcak servise sundum biz çok beğendik 🤤🤤🤤.Sizlerde mutlaka deneyin 🙋👍.