Parmak Yedirten Parmak Kebabı

Parmak Yedirten Parmak Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates
• 2 adet patlıcan
• 2 adet kabak
• 2 adet havuç

Ortası için;

• 300 gram kıyma
• 2 adet soğan
• 5 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pulbiber, tuzot

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1. 5 su bardağı ılık su

Parmak Yedirten Parmak Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Sebzeler soyulur parmak şeklinde doğranıp kızartılır ,koyacağınız fırın tepsinin kenarlarına dizilir. Ortasına kıymalı sote yapılır dökülür .Üstüne tuz serpilir. Salçalı sos yapılıp üzerine gezdirilir ve fırına verilir. Kesinlikle çok leziz bir ana yemektir. Tavsiyemdir😉