Parmakları Yedirten Şöbiyet Tatlısı

Parmakları Yedirten Şöbiyet Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 14 adet hazır baklava yufkası
• 125 gram tereyağı

İç harcı:

• 1 paket hazır kaymak (Ben afyon kaymağını kullandım)

İç malzemesi;

• Çekilmiş şam fıstığı

Şerbeti için (1 su bardağı kadar)

• 2 bardak su (200 ml )
• 2 bardak toz şeker
• 1 dilim limon

Üzeri için;

• Toz şam fıstığı

Parmakları Yedirten Şöbiyet Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

İyi bayramlar arkadaşlar 👯‍♀️Bu tarifimle bir daha hazır tatlı almaya son diyorum!Asla tadını unutamayacağınız, kapış kapış yenilecek ve tarifi arkadaşlarınızca istenilecek müthiş bir tarifle sizlerleyim yine. Parmaklarınızı yiyeceksiniz! kıyır kıyır müthiş şöbiyet tarifiyle sizlerleyim!Yaptığımda bir saatte tükendi, ikinci, üçüncü derken az önce günün dördüncü tepsisini pişirdim. 🙈yiyenler bayıldı tatlıya, sizlerle paylaşmak istedim 🤗Hazır mısınız? hadi başlıyoruz!🤤💪.

1. İlk önce şerbetimizi hazırlıyoruz: 2 bardak su, 2 bardak şeker kaynatmadan karıştırılır ve sonra altını açın.
2. İçine bir dilim limon 🍋 atıyoruz ve 15 dakika kısık ayarda kaynatıyoruz. Ara sıra karıştırın. Sonra da soğumaya bırakın şerbetimizi.
3. ✔️Sonra 125 gram tereyağını eritip, fırçayla karıştırıp bir kenara alın. Yufkalara süreceğiz.
4. ✔️Yufkaları yağlanmış tepsinize güzelce yerleştirin. İlk katına yağ sürmüyoruz.
5. ✔️ Tezgah üzerinde 14 baklava yufkasının her katını tek tek yumurta fırçasıyla yağlanır. Kare kare kesilir. İç harcı konulduktan sonra muska gibi kapatılacak.
6. ✔️Oluşan 16 kare tatlının içlerine hazırladığımız kaymak paylaştırılır. İçlerine dilediğiniz tüm malzemeler olabilir şam fıstığı/ceviz/fıstık ama ben blenderden geçirilmiş şam fıstığı kullandım.
7. ✔️Muska şeklinde kapatılır, yağlanmış fırın tepsisine dizilir. İçleri açılmaması için diğer tatlı bir diğerinin ucunu kapamalı.
8. ✔️Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar kontrollü olarak pişirilir.
9. ✔️Sıcak tatlıya soğuk şerbeti üzerine kepçeyle dökülür.
10. ✔️Soğuyunca isteğe bağlı ceviz/fıstık serpilir. Servis tabağına alınır. 👌pratik çok lezzetli, özel günlerinizde, bayramda, günlerde sofralarında rahatlıkla sunabileceğiniz parmak yedirten kıyır kıyır tatlımız hazır. 👌👌💯. 🔜 tarifi denedikten sonra lütfen yorum/resim paylaşmayı unutmayın. Geri dönüşünüzü çok merak ediyorum 🤗. Takipte kalın, en güzel tariflerden anında haberdar olun!🤗😘. Allah’a emanetsiniz🤲🏻.