Parmaklarınızı Yiyeceğiniz Harika Bir Tarif Beşamelli Tavuk Patates

Parmaklarınızı Yiyeceğiniz Harika Bir Tarif Beşamelli Tavuk Patates Tarifi'nin Malzemeleri

•  6-7 adet patates
• 1 büyük tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• 100 gram tereyağı veya margarin
• 3 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı tavuk suyu (yoksa 1 su bardağı süt daha)
• Tuz
• Karabiber 200 gram mozerella peyniri

Parmaklarınızı Yiyeceğiniz Harika Bir Tarif Beşamelli Tavuk Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesler soyulup küp küp doğranır tavuklarda küp küp doğranır.
2. Tavaya yağ konur patatesler kızartılır başka bir tavada doğramış olduğumuz soğanı güzelce kavrıyoruz.
3. Soğanın üzerine doğramış olduğumuz tavukları ekliyoruz bi güzel pişiriyoruz piştiğinden emin olduğumuzda tuz ve baharatlarını ekliyoruz bir borcam tepsiye kızartmış olduğumuz patatesler döşüyoruz daha sonra pişirmiş olduğumuz tavuğu döşüyoruz.
4. Başka bir yerde beşamelini yapıyoruz.
5. Bir tavaya yada tencereye tereyağımızı birazcık sıvı yağımızı alıp eridikten sonra unumuzu ekliyoruz.
6. Sütümüzü bir bardak varsa et suyu yoksa bir bardak daha süt ekleyip kıvam alana kadar karıştırılır.
7. Pişmeye yakın tuz ve karabiberi ekleyip birkaç dakika daha pişirip ateşten alıyoruz.
8. Beşameli et ve patentesin üstüne ekleyip 200 derecelik fırında 20 dakika bekletip fırından alıyoruz.
9. Rendelemiş olduğum mozarella peynirimizi üstüne ekliyorum ben 2 tane şili biberi ince ince doğrayıp süsleyelim.
10. Tekrar fırına verip üstü kızarana kadar pişiriyoruz servis hazır afiyet olsun.