Parmesanlı Krema Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 250 gram ıspanak
- 1 paket sıvı krema
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı vegeta sebze tozu
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 50 gram parmesan peyniri
- Tuz
Parmesanlı Krema Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
- Tavukları sıvı yağda önlü arkalı kızartın ve tavadan alın.
- Aynı tavanın içine tereyağ koyup eritin küp, küp doğradığınız soğanı ve sarımsağı ekleyip kavurun.
- Biberleri doğrayın ve tavaya ilave edip kavurun.
- Ispanakları da ilave edip ıspanaklar sönene kadar kavurmaya devam edin.
- Krema ve 1/2 çay bardağı suda çözdüğünüz nişastayıda ilave edip karıştırın.
- Sos kaynamaya başladıktan parmesan peyniri ve baharatları sonrada tavukları tekrar tavaya koyup 10 dakika daha pişirip sıcak sıcak servis edin.
Not: Peynir de tuzlu olduğu için tuzu kontrollü ekleyin.
Afiyet olsun.