Parti İçin 1 Yaş Kurabiyesi

Parti İçin 1 Yaş Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2  paket margarin (oda ısısında )
• 2 su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta
• 2 tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tarcın
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Renkli şeker hamuru
• Şeker hamurunu yapıştırmak için
• 1 tatlı kaşığı bal
• Yarım su bardağı su
• Az miktarda nişasta ( şeker hamurunu açmak için)
• 60 tane çöp şiş

Parti İçin 1 Yaş Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kurabiyemiz için öncelikle hamurumuzu yoğuruyoruz.
2. Un hariç tüm malzemeleri koyup yoğuruyoruz.
3. Unu kontrollü bir şekilde döküyoruz kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.
4. Hamurumuzun üzerini kapatıp 1 saat kadar buz dolabında dinlendiriyoruz.
5. Hamurumuz dinledikten sonra pişirme kağıdının arasına bir parça hamur koyup merdane ile açıyoruz .
6. Daha sonra su bardağı ile hamurlarımızı kesip yağılı kağıt serili fırın tepsisine yerleştiriyoruz ve çöp şişleri ortalı bir şekilde yerleştiriyoruz .
7. 160 derecede pişiriyoruz .
8. Daha sonra şeker hamurumuzu merdane ile açıyoruz .
9. Nişastayı hamurumuzu açmak için biraz serpiyoruz ve 1 kalıbımızla hamurları kesiyoruz.
10. Pişen kurabiyelerin üzerine ballı suyumuzu alıp fırça yardımıyla şeker hamurumuzun arka kısmına sürüp kurabiyemize yapıştırıyoruz.
11. Ben bu tarifle 60 tane kurabiye elde ettim deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.