Paşa Lokumu

Paşa Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• vanilya
• bol Hindistan cevizi

Arası için;

• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt

Paşa Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

Süt, un, şeker bir tencereye konulup sürekli karıştırılarak muhallebi gibi pişirilir. Vanilya eklenip mikserle 3-5 dakika çırpılır. Borcamı suyla ıslatalım ve üzerine bolca hindistan cevizi dökelim. Hindistan cevizinin üzerine muhallebiyi dökelim ve oda ısısında ılımasını bekleyelim. Diğer tarafta krem şanti hazırlanır soğumuş olan muhallebinin üstüne sürülür. Buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirilir

İstediğiniz büyüklükte kesilip yapılabilirse rulo, yoksa ikiye katlanır