Pasdispanyalı Muzlu Kek

Pasdispanyalı Muzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı+2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 fiske tuz
• Yarım çay bardağı ılık su
• Krem şanti çikolata sos süt

Pasdispanyalı Muzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 4 yumurtayı sarısını beyazından ayırıyoruz. Sarısını şekerle mikser yardımıyla rengi değişene kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra yarım çay bardağı ılık suyu katıyoruz. Unu, vanilya, kabartma tozunu eleyerek katıyoruz.
3. Spatula yardımıyla yavaş hareketlerle alt üst ediyoruz.
4. Daha sonra başka bir kapta yumurta beyazı ve bir fiske tuzu karıştırıp köpürene kadar çırpıyoruz.
5. Köpüren yumurta beyazını yavaş yavaş karışıma katıyoruz. Bu arada fırını 180 derecede önceden ısıtıyoruz.
6. Yağladığımız borcama karışımı döküp 180 derecede 40-45 dakika pişiriyoruz. Krem şantiyi pakette belirtilen şekilde hazırlıyoruz ben hazır çikolata sos kullandım.
7. Fırından çıkan kek soğuduğunda ters çevirip kalıptan çıkarıyoruz ortadan kesip ikiye ayırıyoruz.
8. Kekin alt kısmını bir tepsi veya istediğiniz herhangi uygun bir kaba koyuyoruz hafifçe sütle ıslatıyoruz.
9. Krem şantinin yarısını üzerine sürüyoruz. Muz kesip koyuyoruz. İstediğiniz şekilde tekrar krem şantinin kalan kısmını muzun üzerine sürüyoruz.
10. Daha sonra kekin üst kısmını yerleştiriyoruz sütle hafifçe ıslatıyoruz.
11. Üzerine çikolata sos onun üzerine hindistan cevizi serpiyoruz afiyet olsunnn