Pasta

Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağından iki parmak fazla süt

İç malzemesi için;

• 2 paket kakaolu pasta kreması
• 2 adet muz
• 1 paket frambuazlı çikolata

Üzeri için;

• 2 kutu krem şanti
• Yeşil / kırmızı elma
• Damla çikolata
• Frambuaz çikolata
• Muz
• Meyveli sos
• Artan kakaolu kremadan şekiller

Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpma kabına alıp krema renginde olana kadar 5- 6 dk iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonra sıvı yağı ekleyip 1 dk daha çırpıyoruz.
3. Kalan malzemeleri eleyerek koyduktan sonra spatula yardımıyla alttan üstte doğru karıştırdıktan sonra 2 dk da mikser ile çırpıyoruz.
4. Kek harcını yaptıktan sonra iki ye eşit şekilde bölüyoruz pastanın alt ve üst keki olması için önce birini yağlı kağıt serdiğimiz kalıbımızda pişiriyoruz.
5. Daha sonra da diğer yarısını tekrar yeni yağlı kağıt serili kalıp ta pişiriyoruz iki işlem oluyor toplam bu aşamada.
6. Keklerimizi pişirdikten sonra soğumuş olan keklerimizi ıslatıyoruz ( yer bir kek için yarım su bardağından bir parmak fazla süt kullanıyoruz )
7. Arasına kremasını sürüp malzemelerimi dizdikten sonra diğer keki üzerine koyup krem şanti ile kaplıyoruz
8. Daha sonra ister benim yaptığım gibi ister dilediğiniz gibi bu malzemelerle üzerini süsleye bilirsiniz şimdiden afiyet olsun😇kullandığım kalıbı da aşağıya bırakıyorum.