Pasta

Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için:

• 4 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
• Bir tutam tuz

Pastacı kreması için

• 2,5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 poşet krem şanti

Üzeri için

• 1 çay bardağı süt
• 1 paket krem şanti toz

Meyveler için

• Jöle

Kenarları İçin

• 1,5 paket rulolat

Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır çırpılır.
2. İkisi bir kapta birleştirilir.
3. Üzerine şeker eklenip çırpılır.Su,vanilya,kabartma tozu,tuz ve un eklenip çırpılır daha sonra kelepçeli kek kalıbına karışım dökülür.
4. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece yaklaşık 40 dk pişirilir ( bir çatal ya da bıçak yardımı ile kontrol edip çıkarabilirsiniz ya da biraz daha pişirebilirsiniz)
5. Pastacı kreması için.Süt, şeker ve un eklenip karıştırılarak kaynama noktasına gelene kadar pişirilir göz göz olunca altı kapatılır soğumaya bırakılır.
6. Soğuyan karışıma vanilya ve toz krem şanti eklenip çırpılır.
7. Kekimizi ortadan ikiye kesip neskafeli su ile ıslatılır.
8. Pastacı kreması ile kaplanır üzeri, diğer keki üzerine koyup ıslatıyoruz.
9. Sonra pastacı kremamızı döküp spatula ile düzeltiyoruz.
10. Daha sonra krem şanti ile etrafını kaplayıp düzeltiyoruz.
11. Üzerine herhangi bir meyve koyup jöle döküyoruz.
12. Kenarlarına da rulo kat ile süslüyoruz .Afiyet olsun