Pasta Candır

Pasta Candır Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt.
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Küçük 25 gramlık kakao (yada iki yemek kaşığı tepeleme)
• 1 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 yemek kaşığı labne peyniri
• 1 yemek kaşığı sürülebilen kahvaltılık çikolata

En üst katı için;

• 1 paket sıvı krema
• 1.5 paket çikolata (bitter sütlü karışık) 80 gramlık çikolatalardan

Üzeri için;

• Çikolata rendesi

Pasta Candır Tarifi'nin Yapılışı

Pasta candır. Çikolatalısı daha bir başka cezbeder insanı. İste içinde hepsini barındıran bir pasta. Yediğiniz zaman hak vereceksiniz.
Yumuşacık keki. üzerindeki sosuyla lezzetini dengeleyen misafirlerinize rahatlıkla yapabileceğiniz garanti bir tarif.

1. Öncelikle keki için şeker ve yumurtaları iyice çırpılır.
2. Daha sonra un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeler çırpılır ve son olarak kabartma tozu un eklenerek hamur tamamlanır.
3. Orta boy kare borcam yağlanır ve hamur dökülür.
4. 175 derecede 20-30 dk arası pişirilir ama çabuk pişiyor dikkat etmekte fayda var.
5. Kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra bir bardak soğuk sütle ıslatılır.
6. İyice soğumasını beklerken o arada krem şanti sütle çırpılır. Koyulaşınca labne ve çikolata eklenerek iyice çırpılır ve soğuyan kekin üzerine düzgünce yayılır. Dolaba kaldırılır.
7. O soğurken krema ısıtılır ve kaynamadan çikolatalar parça parça içine atılır ve karıştırılır.
8. İyice eriyene kadar.
9. İyice soğuduktan sonra kekin üzerine dökülür.
10. Pastamız hazır. Dolapta bir gece bekletilir ve ertesi gün servis edilir. Afiyet olsun 😘😘😘