Pasta Görünümlü Şık Kek (Özel Günlere Yakışan)

Pasta Görünümlü Şık Kek (Özel Günlere Yakışan) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya
• 2.5 su bardağı un (biraz geçebilir)

Üzeri İçin;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Kırmızı Kek İçin;

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağından biraz fazla un
• 1 çay kaşığı ucu kırmızı gıda boyası

Keki Islatmak İçin;

• 1 çay bardağı süt

Pasta Görünümlü Şık Kek (Özel Günlere Yakışan) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için olan malzemelerimizi sırayla ekleyip ideal kıvamlı bir kek hamuru elde ediyoruz.
2. Bolca yağladığımız kek kalıbına kek hamurumuzu döküyoruz.
3. Ben kalpli kalıp kullandım dilerseniz farklı kalıpta tercih edebilirsiniz.
4. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kürdan testi yaparak pişiriyoruz.
5. Pişen keki soğumaya alıyoruz. 1 çay bardağı sütü kekin heryerini ıslatacak şekilde döküyoruz.
6. Krem şanti ve sütümüzü iyice çırpıp kekimizin kenarlarına spatula ile yayıyoruz.
7. Kırmızı kek için olan malzemelerimizi sırayla hazırlayıp normal boyutta bir borcama döküp 180’ fırında pişiriyoruz.
8. Pişen kekimiz tamamen soğuduktan sonra elimizle ufalıyoruz.
9. Krem şanti sürülü kekimizin etrafına ince şekilde yaptığımız kırmızı kek parçalarıyla kaplıyoruz. Hem çok şık hem çok lezzetli olan bu kek tarifimi mutlaka denemelisiniz .Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.