Öncelikle 3 adet yumurtayı yapmadan önce 2 saat dışarıda bırakıyoruz .
Çünkü yumurtalar ılık olursa daha iyi olur aynı şekilde süt de ılık olması gerekiyor.
3 adet yumurta 1 su bardağı şeker güzelce çırpılır yarım su bardağı süt eklenir .
2 yemek kaşığı kakao eklenir tekrardan karıştırılır bir buçuk su bardağı un koyulur karıştırılır .
Bir yemek kaşığı sıvı yağ eklenir karıştırılır bir paket kabartma tozu eklenir karıştırılır .
Yağlanmış tepsiye koyup önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyuyoruz 20-25 dakika sonra pişince fırından çıkarıyoruz.
10-15 dakika ılımaya bırakıyoruz daha sonra kekimize bıçakla kesikler atıyoruz yarım su bardağı sütü kekin üzerine döküyoruz.
Kekimiz de kenara bırakıyoruz sütün çekmesi için.
O arada kremayı hazırlamaya geçiyoruz bir buçuk su bardağı sütü kutuya koyuyoruz üzerine pasta kremasını döküyoruz mikserle çırpıyoruz.
Kıvam alana kadar kıvamı aldıktan sonra kekimizin üzerine sürüyoruz.
En az 3-4 saat kekimiz dolapta bekleyecek ondan sonra yiyebiliriz ne kadar beklerse daha güzel olur geceden yapıp gündüz de yiyebilirsiniz yapanlara şimdiden afiyet olsun.