Pasta Tadında Islak Kek

Pasta Tadında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİ İÇİN

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağından 3 parmak eksik sıvı yağ
• 2 su bardağı süt
• 2 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 /4 su bardağı un

KREMA İÇİN

• 2 su bardağı süt
• 0. 25 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 10 gr çikolata (İsteğe bağlı )

Pasta Tadında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra yağ ve süt ekleyip onları da karıştırıyoruz.
3. Son olarak un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu ekleyerek pürüssüz bir harç elde ediyoruz ( unu kontrollü ekleyin / harç büyük boy borcam için geçerlidir ) 180 derece fırında 30-35 dk. pişiriyoruz.
4. Kek pişerken vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri bir tencereye alarak kaynayana kadar karıştırıyoruz.
5. Daha sonra tüpten alıp tereyağı, çikolata ve vanilyayı ekleyip 2 dakika kadar karıştırıyoruz.
6. Kek piştikten sonra ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyip 1 su bardağı süt ile ıslatıyoruz.
7. Daha sonra böğürtlenli sos sıkıyoruz ( ince bir katman olması yeterli isteğe bağlı olarak sıkmayabilirsiniz)
8. Daha sonra kremasını ekleyerek soğumasını bekliyoruz. Islak kekimiz hazır deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. fikirlerinizi benimle paylaşmayı unutmayın.