Pasta Yapımı Oldukça Kolay Nefis Bir Pasta

Pasta Yapımı Oldukça Kolay Nefis Bir Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 26 cm lik kelepceli kalıbı için kare borcam kullanacaksanız bir paket kabartma tozu kullanın lütfen.
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 buçuk su bardağı un

Keki ıslatmak için

• 1 su bardağı süt

Kreması için

• 2 paket kremşanti
• 2 su bardağı soğuk süt
• 1 kutu mascarpone
• 2 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata. ben Nutella kullandım.

Ganaj için

• 200 ml krema
• 200 gr çikolata

Pasta Yapımı Oldukça Kolay Nefis Bir Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Çırpma kabına yumurtaları şekeri alalım. Krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpalım.
2. Sıvı yağ sütü vanilyayı kakaoyu ekleyip tekrar çırpalım. Unumuzu kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpıp 175 derece fırınlayalım.
3. Fırından çıkarıp 15 dk soğumasını bekleyelim. Kekimizin üzerini çöp şiş yada kürdanla batırıp çıkaralım.
4. Sütümüzu kaşık yada fırçayla her yerine eşit gelecek şekilde dökelim.Başka bir kapta 2 pk kremşanti ve 2 su bardağı soğuk süt çırpıp mascarponu ilave edip tekrar çırpalım.
5. Bu malzemenin yarısını kekimin üzerine eşit bir şekilde yayalım. Geri kalan kremşantinin içine 2 yemek kaşığı nutella ekleyip karıştıralım. Bu malzemeyi de 2 kat olarak pastamızın üzerine yayalım. Buzdolabında ganaj hazırlanana kadar dinlendirelim.
6. Ganaj için cezveye kremayı ve elimizle çikolatayı kırarak ekleyelim.
7. Kaynayan çaydanlığın üzerinde çikolata eriyene kadar karıştıralım.
8. Eriyen çikolatamız tamamen soğuyunca pastamızın üzerine döküp buzdolabında en az 2 saat dinlendirelim. Buzdobından çıkarıp üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun