Pastacı Kremalı Havuçlu Kek

Pastacı Kremalı Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 fincan ceviziçi
• 1 tane havuç
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Pastacı kreması

• 1 litre süt
• 3 kaşık nişasta
• 1 kaşık un
• 1 yumurta sarısı
• 2 paket vanilin
• 1 kaşık tereyağı
• 1 paket kremşanti

Süsleme için

• Çilek, toz fıstık, çikolata sos

Hazırlanışı

1. Kek i için 2 yumurta ve 1 su bardağı şeker çırpılır.
2. Ardından 1 bardak süt ve 1 bardak sıvı yağ ilave edilir.
3. Üzerine vanilin ve kabartma tozu ve 2 su bardağı unu eklenir.
4. 1 fincan ceviz i, 1 çay kaşığı tarçın ve rendelenmiş 1 adet havuç ilave edip yağlanmış fırın tepsisine ilave edilir.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk pişirilir.
6. Pastacı kreması için 1 litre süte 3 kaşık nişasta 1 bardak şeker ve 1 kaşık un ilave edilip 1 adet yumurta sarısını ilave edip iyice karıştırılır.
7. Krema kaynayınca 2 paket vanilin ve 1 kaşık tereyağını ilave edip karıştırın.
8. Soğuyan kremaya 1 paket kremşanti ekleyim mikser le çırpın.
9. Hazırladığımız keki iki ye bölüp ilk parçayı tepsiye ekleyip üzerine hazırladığımız pastacı kremasını kek in üzerine yayalım.
10. Üzerine çilek dilimleri ekleyip kekin diğer yarısını tepsiye koyalım ve tekrar kremayla kekin üzerini kapatalım.
11. Çikolata sosu ve toz antep fıstığı yla süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😊.