Pastahane Kurabiyesi

Pastahane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr oda sıcaklığında margarin(arzuya göre tereyağ)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

2. kakaolu hamur için;

• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı süt

Üzeri için;

• 60 gr bitter çikolata
• Fıstık veya hindistan cevizi

Pastahane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bi kaba un hariç diğer malzemeleri alalım.
2. Unu kontrollü bi şekilde ilave edip yumuşak bi hamur elde ediyoruz.
3. Hamuru 2 eşit parçaya bölelim.
4. Yoğurma kabına hamurun yarısını alıp kakao ve sütü ilave edip yoğuralım.
5. Hamurdan parçalar koparıp görseldeki gibi şekil verelim.
6. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
7. Ilıdıktan sonra benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırıp arzuya göre fıstık veya hindistan cevizine batırıp servis edelim. Afiyet olsun.