Pastahane Tuzlu Kurabiyesi (Tarif İstenme Rekoru Kırdı)

Pastahane Tuzlu Kurabiyesi (Tarif İstenme Rekoru Kırdı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (sarının biri üzerine)
• 1 paket margarin (oda ısısında)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
• 3 yemek kaşığı sirke (üzüm)
• 1, 5 paket kabartma tozu
• 2 tatlı kaşığı mahlep
• Aldığı kadar un

Üzerine

• Yumurta sarısı
• Çörekotu, susam veya haşhaş

Pastahane Tuzlu Kurabiyesi (Tarif İstenme Rekoru Kırdı) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak margarini geniş bir kaba alalım.
2. Elimizle yoğuralım sonra yumurta, sıvı yağ şeker, tuz ve sirkeyi ekleyip iyice karışmasını sağlayalım.
3. Daha sonra un, mahlep ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
4. Hamuru isteğe bağlı tezgahta merdane ile açıp kurabiye kalıplarıyla şekil verelim.
5. İsteğe bağlı elimizle fındıktan biraz büyük şekiller verip yumurta sarısı sürelim.
6. Üzerine haşhaş çörekotu susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim. Deneyeceklere afiyet şifa olsun 😊😊😊😊