Pastahane Usulü Baharatlı Pizza Kurabiye

Pastahane Usulü Baharatlı Pizza Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta( akı içine sarısı üstüne)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Pastahane Usulü Baharatlı Pizza Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler güzelce yoğrulup istenilen şekil verilerek tepsiye dizilir.
2. Ben hamuru kurabiye kalıplarıyla şekillendirmeyi tercih ettim.
3. Üstüne yumurta sarısını (yumurta sarısının içine bir yemek kaşığı yoğurt karıştırın)sürerek 160 derecelik fırında pişirilir.
4. Kızarınca fırından çıkarılır ve soğuyunca servis edilir. Bu ölçülerden iki tepsi minik kurabiyeler çıktı.

Afiyet olsun.