Pastahane Usulü Nişastalı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Pastahane Usulü Nişastalı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (sarısı üzerine)
• 250 gram margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ yada zeytinyağ
• 3 yemek kaşığı nişasta mısır yada buğday
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• Alabildiği kadar un
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Pastahane Usulü Nişastalı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta beyazını margarini sıvı yağı tüm malzemeleri karıştıralım.
2. Alabildiği kadar unu koyup kulak memesi kıvamına gelince streçleyip buzdolabında 5 dakika bekletelim.
3. Yağlanmış tepsiye şekillendirip üzerine yumurta sarısı isteğe göre çörek otu susam serpelim.
4. 180 derecede pişirelim. Herkese afiyet olsun umarım beğenirsiniz🤗