Pastane Kremalı Tekerlek Pastam

Pastane Kremalı Tekerlek Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su az eksik sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Kreması için

• Üç su bardağı sut
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1. 5 yemek kaşığı kakao

Piştikten sonra;

• Bir avuç bitter çikolata yada bir paket krem şanti at iyice karıştır.

Pastane Kremalı Tekerlek Pastam Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimiz için yumurta ve şekeri köpürenedek çırpıyoruz.
2. Ardından süt, yağ ve kakao en son vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim ve normal kek hamuru kıvamını alana dek un ekleyelim.
3. Kenarlarını yağladığımız kalıbımıza dökelim.
4. 180 derece de kürdan testi ile (benim 45 dk sürdü) içi pişene dek pişirelim Kekimizi kelepçeli kalıpla pişirelim.
5. Kürdan testi ile kontrollü biçimde çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Sıcak kesersek hamurlaşabiliyor.
6. Kremamız soğuduktan sonra mikserle tekrar karıştıralım. Homojen kıvam için ardından kekimizi ortadan ikiye keselim.
7. Arasına kremamızı sürüp üzerini kapatalım ve dilediğiniz şekilde süsleyin. Umarım beğenirsiniz, biz bayıldıkk afiyet olsun 🤗🤗🤗.