Pastane Kurabiyesi

Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram margarin
• 1 yumurta akı
• Yarım çay bardağından az fazla sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 vanillin şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçi için:

• Çilekli Marmelat

Bulamak için:

• Hindistan Cevizi

Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Bütün Malzemeleri derin bir kaba alalım ve yumuşak bir hamur yoğuralım. Yoğurduğumuz hamurdan küçük parçalar kopartıp elimizle yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize dizelim ve resimdeki gibi çatal batıralım .Üzerlerine ve fırına verelim. (Ben 150 derecede 15 dakika kadar pişirdim) .Üzeri hafif pembeleşince fırından alalım ve somaya bırakalım.
Soğuyan kurabiyelerimizin üzerini çay kaşığı kadar marmelat koyalım ve diğer bir kurabiyeyle kapatıp kenarlarını hindistan cevizine bulayalım.
Hepinize şimdiden afiyetler dilerim. 😊