Pastane Kurabiyesi

Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı mısır nişastası
• 3, 5-4 bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Arasına sürmek için

• Çilek

Marmelatı bulamak için

• Hindistan cevizi

Üzeri için

• 45 gr sütlü çikolata

Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1 paket margarin, şeker, yumurta, sıvı yağ iyice yoğurulur. Vanilya, kabartma tozu ,mısır nişastası, un eklenir yoğurulur. İstenirse minik minik yuvarlaklar yada uzun uzun şekiller yapılır. Kalın olmayacak şekilde üzeri çatal ile çizilir. Yağlı kağıda dizilir. 170 derecede 15 dk pişirilir. Soğuyunca aralarına marmelat sürülüp yapıştırılır ve yanları hindistan cevizine bulanır. Borcama yanyana dizilir. Üzerine benmari eritilmiş çikolata gezdirilir. Dolapta çikolata donana kadar bekletilir. Sonra servis edilir