Pastane Kurabiyesi
Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket margarin (Oda ısısında beklemiş)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta (Sarısı üstü için ayrılcak)
- 1 çorba kaşığı sirke
- 2 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 4 su bardağı un
Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
- Un, susam ve çörek otu hariç diğer malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım.
- Unun 3 su bardağını söküp yoğuralım.
- Kalan unu yavaş yavaş ilave edelim ( her un aynı olmuyor bazen daha az bazen biraz fazla gidebiliyor) en son susam ve çörek otunu da ekleyip yoğurmaya devam edelim.
- Ele yapışmayacak bir hamur olması lazım.
- Yoğurulan hamurumuzu tezgaha alıp istenilen şekiller verilir.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim ve üstüne yumurta sarışını sürelim.
- 180 dercede önceden ısıtılmış fırına sürelim ve 20 dakika pişirelim.
- Sonra fırınımızı 200 dereceye getirip 10 dakika daha pişir çıkaralım. Afiyet olsun.
Not. 1. fırının al tarafına sürelim tepsimizi
2. tepsiden soğuyana kadar çıkarmayalım
3. oğlum sevmediği için ben çörek otunu az attım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
