Pastane Kurabiyesi

Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (oda ısısında erimiş)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1. 5 su bardağı mısır nişastası
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yaklaşık 4 su bardağı un ( az gelirse ekleyebilirsiniz)

Süslemek için;

• 100 gr bermari usulü ermiş çikolata
• Toz fıstık

Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri iyice yoğuralım.
2. Sonra kabartma tozunu ve unu kontrollü bir şekilde ekleyelim ve ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
3. İstediğiniz şekli verebilirsiniz ben elimde bulunan bir kalıptan yardım aldım.
4. Kurabiyelere şekil verdikten sonra yağlı kağıt serili tepside 160° 15 dk pişirelim.
5. Üzeri hafif pembeleşince alalım.
6. Sonra bermari usulu erittiğimiz çikolataya uçlarını batıralım ve fıstık ile süsleyelim.

Afiyet olsun. İsteyen hamurun yarısına 1 yemek kaşığı kakao ekleyip yarısını kakaolu da yapabilir.