Pastane Kurabiyesi

Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı nişasta
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzerine süslemek için;

• Damla çikolata

Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içine oda sıcaklığında margarin, 1 adet oda sıcaklığında yumurta, sıvı yağ, ve pudra şekerini ekleyip, yoğurmaya başlayalım. Birbirine yedirelim malzemeleri.
2. Daha sonra nişasta, un, kabartma tozu, vanilyayı ekliyoruz. Daha sonra unu ilave edip, yoğuruyoruz. Parmak uçlarıyla fazla yoğurmuyoruz ki kurabiye hamuru fazla yoğurdukça çok un alır ve sert bir hamur olur. Oda hoş olmaz.
3. İsteğe bağlı hamuru ikiye ayırıp, yarısına kakao ekliyoruz. Daha güzel oluyor. Hem çeşitli hem de şık bir sunum oluyor. Neyse şimdi hamurumuzu şekillendirip, 170 derece fanlı fırında pişirilir. Afiyet olsun