Pastane Kurabiyesi

Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1.5 su bardağı nişasta
• 1 yumurta
• 1 vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3.5/4 su bardağı un

Arası için;

• Marmelat veya reçel

Kenarları bulamak için;

• Hindistan cevizi

Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler bir kaba alınır.
2. İyice yoğurduktan sonra kabartma tozu ve un eklenir.
3. Unu kontrollü ekleyin, ele yapışmayan yumuşak bir hamur olması gerekiyor.
4. Çok büyük bezeler olmamak şartıyla yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
5. Üzeri çatal yardımıyla bastırılıp şekil verilir.
6. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-20 dk pişirilir.
7. Soğuduktan sonra reçel veya marmelat sürülür.
8. Ben vişne reçelini taneleriyle birlikte robottan çekip püre haline getirip öyle kullandım.
9. Kenarları hindistan cevizine bulanır.