Pastane Kurabiyesi

Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3,5 su bardağı un

Üzeri için;

• 100 grm kadar sütlü veya bitter çikolata (benmari usulü eritilecek ve Hindistan cevizi)

Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce bir kapa 3. Yumurta kırıp pudra şekerini ekliyoruz ve mikserle kek kıvamına gelene kadar çırpılır.
2. Ve sıvı yağ ve vanilya ekleyip çırpıyoruz ve çırpma işlemi bitmiş oluyor .
3. İçerisine azar azar un ekleyip kabartma tozunu da ekleyip güzel bir kurabiye hamuru elde edelim.
4. Sonra küçük ceviz büyüklüğünde parçalar elde edip şekil verelim yağlı  kağıt serilmiş tepsimize koyup daha önce 150 derece ısıtılmış fırına atalım.
5. 20 dk bekledikten sonra alalım sıcak kurabiyelerimizin üç kısımlarını çikolata sonrada Hindistan cevizine bulayıp servis yatağına alalım şimdiden afiyet olsun.