Pastane Kuru Pastası Tarifi

Pastane Kuru Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• Çörek otu
• 1 yumurta sarısı

Pastane Kuru Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Bir kaba margarin, sıvı yağ, şeker, tuz, sirke, mahlep ve unu koyup iyice yoğurun.Yoğurduğunuz hamuru 1 tatlı kaşığı pul biber koyup tekrar yoğurun. Düz bir zemin üzerine alıp malzemeleri birbirine iyice özleştirin. Ele yapışmayan bir hamur kıvamı elde ettiğimizde düz bir zemine 2 ye bölüp bir parçasını alın ve merdane ile açın istediğiniz şekilleri verebilirsiniz yağlı bir kağıt üzerine tepsiye dizin.Üzerini yumurta sarısı sürüp çörek otunu döküp önceden ısıtılmış fırında 150- 180 dereceye ayarlayıp 25- 30 dk pişirebilirisiniz.

Afiyet olsun