Pastane Tuzlusu

Pastane Tuzlusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 adet yumurta (sarısı üzerine akı içine)
• 1 çay kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 3-3,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin)

Üzeri için;

• Susam
• Çörek otu
• Haşhaş
• Çekirdek

Hazırlanışı

1. Yoğurma kabımıza malzemelerimizi sırasıyla alıyoruz.
2. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur olmasına dikkat edelim.
3. Ardından hamurumuzdan bir parça alıp tezgahta ince uzun şerit haline getirelim ve bıçak yardımıyla küçük küçük keselim.
4. Daha sonra üzerine yumurta sarısı susam,çörek otu,haşhaş, çekirdek nasıl dilerseniz o şekilde ekleyebilirsiniz.
5. 180 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz. Afiyetle. 🌼❤️.