Un Kurabiyesi (Pastane Usulü)
Un Kurabiyesi (Pastane Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kek unu
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 150 gr tereyağ
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı
- Yağı eritip yakmadan üzerine çıkan sütleri kaşık yardımıyla alıyoruz ve tertemiz bir yağ elde ediyoruz. Biskin yağ denilen sade yağı kullanmış oluyoruz.
- Pudra şekeriyle yağı karıştırıyoruz. Yağın ölçüsünü 150 yada 200 gram una göre ayarlayabilirsiniz.
- Kek unuma ilave ediyoruz ve vanilyayı da katıp iyice yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamur dağılan bir hamur olacak. İsterseniz dondurma kaşığıyla hamura şekil verip tepsiye dizebilirsiniz.
- 150 derece fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Altı beyaz kalması gerekiyor. Pudra şekerine buluyoruz ve soğumalarını bekliyoruz.
Afiyet olsun. :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
