Pastane Usulü Çatal Kurabiye
Pastane Usulü Çatal Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı üzeri için ayrılacak beyazı hamura
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- Aldığı kadar un yaklaşık 4 su bardağı
Üzeri için;
- Susam
- Çörek otu
Pastane Usulü Çatal Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu doğruyoruz kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzdan küçük parçalar alıp rulo şeklinde yuvarlıyoruz uç kısımlarını dikkatlice birleştirip orta kısmını hafifçe genişliyoruz.
- Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp, çatalla hafif çizikler atıyoruz üzerine çörek otu susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Deneceklere şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
