Pastane Usulü Dereotlu Poğaça

Pastane Usulü Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 su bardağından iki parmak eksik yoğurt
• 1 bağ dereotu
• 1 tane yumurta akı içine sarısı üzerine
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 3,5 su bardağı un

İçine Koymak İçin;

• Ufalanmış peynir

Pastane Usulü Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Unu derin bir kaba koyuyoruz havuz gibi ortasını açıp dereotu hariç tüm malzemeleri katıyoruz. En son dereotunu katıyoruz 3 buçuk su bardağı un tam geliyor. Ama siz az gelirse biraz daha un ilave edebilirsiniz kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde ettikten sonra yumurta büyüklüğünde parçalar alıp şekil verdikten sonra tepsiye dizip yumurta sarısını sürüp 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.