Pastane Usulü Supangle

Pastane Usulü Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 2 yemek kaşığı un (Tepeleme)
• 2 yemek kaşı nişasta (Tepeleme)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 80 gram bitter çikolata sütlü de olur
• 1 su bardağı buz gibi su

Al tabanı için

• 1 küçük paket ufalanmış bisküvi olmasada olur

Pastane Usulü Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle un,nişasta,şeker ,kakao ve yumurtayı çırpıyoruz.
2. İçine sütü azar azar ilave ediyoruz kısıl ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar kaynatıyoruz.
3. İçine tereyağ ilave ediyoruz çikolatayı ilave ediyoruz.
4. Eriyene kadar kaynatıyoruz.
5. İçine bir su bardağı suyu ilave ederek karıştırıp iki üç dakika daha kaynatıyoruz.
6. Alt tabanına bisküviyi ufalayıp kupların altına eşit döküyoruz. Sadede hazırlayabiliriz bisküvi kullanmadan bu kısmı esnektir. Dolapta iki saat dinlendirip servise hazır afiyetle.