Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye

Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
• 3 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Un

Üzeri için;

• Beyaz susam veya kara çörek otu

Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç tüm malzemeler iyice karıştırılır ve azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir. İstediğiniz şekli vererek yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Yumurta sarısını sürüp susam ve çörek otu serpelim. 180°C fırında pişirilir. Kıyır kıyır ve bir o kadar da lezzetli tam pastane kurabiyesi kıvamında tuzlularımız hazır afiyet olsun.