Pastane Usulü Un Kurabiyesi
Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gr tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı nişasta
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 2.5 su bardağı un
Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
- Önce tereyağını eritin.
- Tereyağını süzgeç yardımı ile süzün.
- Süzdüğümüz tereyağını başka bir kaba aktarın ama dibine çöken beyaz kısmı yani ayranını ayırın.
- Tereyağını dondurucuda 10 dk bekletin.
- Hafif donan yağı ve diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edine kadar yoğurun.
- Hamuru uzun şekiller haline getirin.
- Üzerini oklava ile hafif bastırın.
- Çatalla çizik atın. Ve çapraz şekilde kesin.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dk kontrollü pişirin.
- Üzeri pembeleşmeden fırından alın. Üzeri beyaz olacak.
- Fırından çıkan kurabiyeler güzelce soğuyunca üzerlerine pudra şekeri eleyin. Bu muhteşem kurabiyeleri afiyetle tüketin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
